01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
まず目に留まるのは、屋号を冠した「千ざ以焼」。お好み焼にも使われる生地の薄皮で肉を包み、辛子マヨネーズとお好み焼ソースを合わせる一品です。マヨネーズが苦手なら、ねぎポン酢も選べます。掲載メニューでは1,200円。味付けの好みで選べるのも、看板料理を頼みやすいところです。
軽めに楽しむなら、薄く焼いた生地にねぎをたっぷりのせる一銭洋食も。掲載メニューでは400円で、通常のウスターソースに加え、辛口ソースもおすすめと案内されています。お好み焼と焼きそばの両方を選びたい気分には、そばを生地にのせ、目玉焼きと挟むモダン焼。ほかにも、具を選べるお好み焼や焼きそば、ミックスも掲載されています。
鉄板料理と一緒に、瓶ビールや日本酒、シークアーサー・レモン・ライムの酎ハイを選ぶ手も。夕食の店として、千ざいは18時から22時まで営業し、木曜・水曜は定休。予約もできます。







