Chizai

먼저 눈길을 끄는 메뉴는 가게 이름을 내건 ‘千ざ以焼’다. 오코노미야키에도 쓰는 반죽을 얇게 펴 고기를 감싼 뒤, 겨자 마요네즈와 오코노미야키 소스를 곁들인다. 마요네즈를 좋아하지 않는다면 파 폰즈 소스를 고를 수도 있다. 메뉴에 기재된 가격은 1,200엔이다. 취향에 따라 소스를 선택할 수 있어 대표 메뉴도 부담 없이 주문하기 좋다.

가볍게 즐기고 싶다면 얇게 구운 반죽 위에 파를 듬뿍 올린 잇센요쇼쿠도 있다. 메뉴에 기재된 가격은 400엔이며, 기본 우스터소스뿐 아니라 매콤한 소스도 추천한다고 안내한다. 오코노미야키와 야키소바를 함께 맛보고 싶다면 모던야키를 고를 만하다. 반죽 위에 면을 올리고 달걀 프라이를 곁들여 샌드위치처럼 만든다. 속재료를 고를 수 있는 오코노미야키와 야키소바, 믹스 메뉴도 있다.

철판 요리와 함께 병맥주나 사케, 시쿠와사·레몬·라임 츄하이를 곁들이는 것도 좋다. 저녁 식사를 할 수 있는 Chizai는 18시부터 22시까지 영업하며, 수요일과 목요일은 쉰다. 예약도 가능하다.